CUISINEZ CONFINÉS. Comment faire pour manger bien tout en étant cloîtré chez soi ? On a appelé par WhatsApp François Perret, le chef pâtissier du mythique hôtel Ritz. « Je n'en achète plus aujourd'hui ...

La saison de la galette des rois est officiellement lancée. Pour célébrer pleinement l'Épiphanie, on se lance dans la confection d'une galette des rois maison. Et pour cela, on fait confiance au ...

C'est LE gâteau qui a enflammé les réseaux sociaux ces dernières semaines : le fondant au chocolat du pâtissier Yann Couvreur. Son visuel peut sembler classique, presque banal, mais lorsque la ...

Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez et farinez un moule à cake. Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un saladier. Battez les œufs avec le sucre, le lait et l’huile d’olive ...

Envie de revisiter le croque-monsieur avec une touche d’originalité ? On a trouvé la pépite qui fait déjà saliver toute la ...

Voici la recette du fondant au chocolat préféré de Jacques Chirac ! Imaginé par l'ancien chef de l'Elysée Eric Paal, le gâteau au chocolat fondant à souhait était le pêché mignon de l'ancien président ...

Si vous souhaitez vous régaler avec une petite douceur, mais que vous n’avez pas beaucoup de temps, ni d’ingrédients, cette recette est faite pour vous.

Classique inratable, le croque-monsieur ne nécessite que peu d'ingrédients et est rapide à préparer les soirs de flemme. Il est même possible de les pimper un peu. Norbert Tarayre dévoile sa recette s ...