Mướp đắng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu và tăng cường hệ thống miễn dịch. Các phương pháp bảo quản thích hợp như làm ...

Bạn cắt 2 đầu khổ qua sau đó rạch một đường dọc trên thân rồi dùng muỗng cạo sạch phần ruột nằm sát tận cùng bên trong và rửa sạch, để ráo. Tiếp đó, chần khổ qua với nước sôi trong vòng 30 ...

Bữa ăn gia đình ngày đầu năm của người Nam Bộ thường có tô canh khổ qua dồn thịt, ăn chung tô canh thanh mát mà ngọt đắng để chúc nhau năm mới “đau KHỔ đã QUA đi”. Vẻ đầy đặn của trái khổ ...

500gr cá thác lác tươi quết bằng tay, 4-5 trái khổ qua, 500gr xương heo, hành tím, tỏi, đầu hành trắng, gừng, ớt, hành, ngò. Rau ăn kèm và bún: rau tần ô (cải cúc), rau muống, bắp chuối bào, 1kg bún ...