Jesús Navarro explica cómo se adaptan desde esta empresa de Alicante para los nuevos hábitos de consumo de la gastronomía. Más información: Esta es la paella que salió de un pueblo de Alicante para ...

NUEVA YORK — En su nuevo programa de televisión, el célebre chef José Andrés entra a la cocina de un restaurante en España y se enfrenta a una enorme anguila. Sólo uno de ellos saldrá victorioso.

Chef con el mayor número de Estrellas Michelin en España, Martín Berasategui representa la excelencia sostenida en la alta cocina. Su trayectoria se caracteriza por una precisión técnica extrema, una ...

Barcelona acogió anoche la primera edición de los Premios Casa Gourmet, organizados por Casa Gourmet y Prensa Ibérica, una gala que reunió a referentes del vino y la gastronomía y que nace con ...

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) presentó en la Embajada de España en México una guía de maridaje que combina los vinos españoles con la cocina mexicana, declarada por la ...

La elaboración manual de la pasta fresca, las acrobacias de un pizzaiolo para estirar la masa, la receta de la nonna para preparar la auténtica carbonara o los excelentes productos artesanales que ...

La gastronomía de Almería estará presente en el Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de Hostelería España, que se celebra ...

Tortilla de papas, paella, gambas al ajillo, jamón ibérico, papas bravas, crema catalana: el inventario de insignias gastronómicas españolas es extenso y tentador. Tanto que no hay gran ciudad del ...

Considerada la decana de las ferias de gastronomía, San Sebastián Gastronomika ha celebrado este año, entre el 9 y el 11 de octubre, su 25.ª edición con un récord histórico de visitas. Epicentro ...

FINALIDAD PRINCIPAL Gestionar el envío del boletín de noticias diario para informarle de los hechos más relevantes de cada día. LEGITIMACIÓN Consentimiento del interesado. DESTINATARIOS Sus datos ...

La gala de los I Premios Casa Gourmet reconoce a los grandes referentes del vino y la gastronomía en España Barcelona acogió anoche la primera edición de los Premios Casa Gourmet, organizados por Casa ...