Nhà tôi hay làm món nem chua, dưa muối ngày Tết. Trẻ con có được ăn những món này không? (Thúy Lan, 28 tuổi, Đà Nẵng) ...

(Dân trí) - Thói quen phổ biến khi ăn uống dịp Tết khiến nhiều người vô tình nạp gấp đôi lượng muối được khuyến cáo.

Dưới đây là cách làm món tai heo cuộn bắp bò ủ muối theo gợi ý của chị Nguyễn Thị Thùy Linh (ở Nghệ An). - Tai heo cắt sát, bỏ bớt phần mỡ, lọc bỏ phần ốc tai gây hôi, rửa thật sạch bên trong với muối ...

Nên chọn loại muối trắng tinh, khô và không lẫn tạp chất. Tuỳ theo lượng muối tôm bạn dự kiến làm để chuẩn bị lượng muối trắng tương ứng. Thông thường với một lọ muối tôm nhỏ bạn sẽ ...

Cuối năm, cửa chính là nơi rất nên rắc một ít muối. Theo quan niệm xưa, cửa chính là “miệng khí” của ngôi nhà, mọi luồng khí tốt xấu đều đi qua đây. Vì vậy, người lớn tuổi thường rắc một ít muối ở cả ...

Chúng ta thường quen sử dụng muối như một loại gia vị quen thuộc trong bếp. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng, loại nguyên liệu tưởng chừng đơn giản này lại có thể trở thành "vũ khí làm sạch" vô cùng lợi ...

TPO - Từng là “thủ phủ” nghề làm muối ở Hà Tĩnh, nhưng giờ đây cả cánh đồng rộng hàng chục ha lại bỏ hoang, chỉ còn ít người bám trụ với nghề. Từng là “thủ phủ” nghề làm muối ở Hà ...

Ông Phạm Văn Luân, Hợp tác xã muối Tam Hòa, xã Hoa Lộc, mong nhà nước sớm quy hoạch khu trung tâm làm muối. Bởi, Hợp tác xã muối Tam Hòa đã có muối kiot để tham gia thị trường bán lẻ trong tỉnh, tuy ...