La flor de alcachofa con jamón es un platazo convertido en icono, con una de las verduras más ricas y tradicionales de ...

Nos encanta este tesoro de la huerta y no solo por sus beneficios nutricionales, sino también por su rico sabor y ...

Llenar la despensa de frutas y verduras de temporada es básico para aprovechar todo su sabor y propiedades. Son productos que con mayor probabilidad han madurado en el tiempo que les corresponde y ...

La alcachofa cuenta con dos temporadas ideales. Una de ellas es el otoño, durante los meses de octubre, noviembre y ...

De inconfundible sabor y con bajas calorías quienes aman este vegetal, que es en realidad la flor de su planta, acostumbran a ser auténticos fanáticos. La Cynara scolymus, alcachofera, alcachofa o ...

La gastronomía española ofrece una variedad de recetas que deleitan a todos. Entre ellas, la Crema de foie con alcachofa crujiente destaca por su sabor y facilidad de preparación, convirtiéndose en ...

Facebook X Bluesky WhatsApp Copiar enlace La dirección de esta página ha sido copiada en su portapapeles Guardar en mi lista El contenido ha sido guardado en su lista Esta receta de alcachofas en ...

El restaurante de Íñigo Urrechu triunfa con este plato que se convirtió en un clásico desde que abrió en los bajos del Hotel ...

Si quieres comer una ensalada fresca y deliciosa, esta receta de ensalada de pasta y alcachofa es la adecauda. Se trata de un plato muy fácil de realizar y que podrás hacer en pocos minutos en tu casa ...

Facebook X Bluesky WhatsApp WhatsApp Copiar enlace La dirección de esta página ha sido copiada en su portapapeles Guardar en mi lista El contenido ha sido guardado en su lista El chef Andoni Luis ...

En plena temporada de alcachofas merece la pena recordar que, al margen de la moda de servirlas en formato flor, confitadas y con jamón o foie, es una verdura a la que le sienta de fábula el guiso. Y ...

Creedme si os digo que esta tortilla de alcachofas es la receta ligera ideal para una cena. Tengo varias razones para hacer esta afirmación, porque la tortilla está buenísima, se hace en un periquete ...