Prepara una versión más rápida de los tamales oaxaqueños con esta receta en microondas. Disfruta todo el sabor en menos ...

Remoja las hojas de maíz en agua caliente hasta que estén suaves. Licúa los granos de elote con la leche hasta obtener una mezcla espesa. Bate la manteca o mantequilla hasta que esté cremosa.

Prepara esta receta paso a paso de tamales oaxaqueños, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Esta receta de tamales oaxaqueños es una de las más ...

En la cocina del Día de Muertos, no todo es dulce. Mientras el pan de muerto hornea su perfume a mantequilla y azahar, otra preparación ancestral cobra vida entre vapores: los tamales de frijol, un ...

La receta de tamal de elote utiliza ingredientes sencillos para un resultado auténtico. El tamal de elote es uno de los grandes protagonistas de la cocina mexicana gracias a su sabor dulce, la textura ...

Preparar tamales es una de las tradiciones más queridas en México, pero cuando se trata de hacer grandes cantidades para la ...

Aprende a preparar el clásico champurrado con masa y chocolate, una bebida llena de tradición para acompañar los tamales.

Aprende cómo preparar tamales de carnitas caseros, suaves y llenos de sabor. Una receta tradicional ideal para reuniones, ...

Para los tamales de puerco, se suele usar la salsa roja. Hidratar los chiles guajillo y anchos en agua caliente y luego licuarlos con ajo, cebolla, un poco de comino y el mismo caldo de la carne. Se ...