Hay platos que no necesitan ni apellidos ni adornos para dejarte satisfecho. Sencillos, humildes, pero llenos de sabor y con una textura que reconforta. Platos que no cuestan mucho, pero valen oro ...

La sopa de habas amarillas es una receta casera con una excelente fuente de ...

Dejamos en remojo las habas secas 24 horas cambiando el agua dos veces. En una cazuela ponemos a cocer las habas rehidratadas con aceite de oliva, y sal. En otra cazuela cocinamos con un poco de ...

Unir los ingredientes y amasar. Dejar reposar el bollo, tapado, durante 30 minutos. Cortar y dar forma. Cocinar en abundante agua con sal. Lavar y pelar los espárragos. Sellar en aceite de oliva con ...

Colocamos la paellera al fuego con un poco aceite y, cuando esté caliente, sofreímos dos dientes de ajo y los tomates pelados y troceados. Cuando el sofrito esté elaborado, agregamos los ajos tiernos ...

Salteado de Habas con Pimiento de Piquillo Ingredientes para 3 o 4 personas: - 500 gr. de habas desgranadas - 2 pimientos del ...

Una receta de Martín Berasategui para preparar un delicioso plato de chipirones con vinagreta templada de habas y crema de morcilla. 1. Para la crema, se hierve agua en un puchero, se baja el fuego al ...

Nacido en Jerusalén, Reem Kassis ha querido celebrar los sabores y las técnicas de la cocina oriental tradicional con el lanzamiento de su libro Arabesque. Publicado por ediciones Phaidon, nos ...

Bolitas de Garbanzos, Habas y Guisantes | Receta de Cocina en Familia Ingredientes: - 200 gramos de garbanzos cocidos - 100 gramos de guisantes frescos - 100 gramos de habas - 50 gramos de cebolla - u ...

Las legumbres son un alimento muy completo y saludable que conviene incluir en nuestros menús habituales , al menos, tres ...

RECETA Sepia salteada con habas, las legumbres también son para el verano Tiernas y llenas de sabor, las habitas casan muy bien con una sepia a la plancha. Solo hay que cortarlo todo bien para que se ...

1. Para la crema, se hierve agua en un puchero, se baja el fuego al mínimo y se añade la morcilla. Se cuece así 20 minutos, se le da la vuelta sin pincharla y se tiene otros 20. Se escurre, se deja ...