Le riz basmati est très apprécié. La recette pour en préparer avec du vin rouge est à voir ici. - - Le riz basmati se prête à de nombreuses préparations. Cette recette de riz basmati au vin rouge ...

Le riz est un aliment universel. Le riz basmati, en particulier, est utilisé pour accompagner les currys ou encore des biryanis. Pour bien le réussir, il faut cependant avoir une méthode sans faille.

Enlever les arêtes des pavés de saumon. Eplucher et ciseler finement l'échalote. Trier et couper les champignons, les laver. Rincer le riz puis le mettre à cuire avec 2,5 fois son poids en eau.

Une recette simple et rapide pour un voyage culinaire en Asie du Sud. Préparation 15min Repos - Cuisson 15min Désosser les cuisses de poulet, couper la chair en 4 gros cubes et les assaisonner de sel ...

Préchauffez le four à 160°/th. 5-6. Préparez le gâteau : dans un batteur muni d’un fouet, montez les œufs entiers, le sucre et le zeste de la bergamote jusqu’à ce que le mélange blanchisse. À la ...