Rosso di Montalcino is Brunello's younger, fresher sibling. Made from the same Sangiovese grapes as Brunello di Montalcino, ...
Wine: Rosso di Montalcino. • Wild boar pappardelle. Wine: Brunello di Montalcino. • Balsamic sirloin atop potato al forno. Wine: Poggio alle Mura Riserva • Layered chocolate torte.