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I classici piatti della tradizione italiana sono protagonisti di un vero e proprio revival, diventando punta di diamante di molti menù fine dining. Ecco i migliori indirizzi dove assaggiarle ...

un buon vino può esaltarne i sapori in modo sorprendente. Se preferite un rosso, il Morellino di Scansano DOCG si distingue per la sua freschezza e sapidità, ideale per bilanciare il gusto ricco del ...

Ma il vero responsabile dei mal di testa da vino rosso forse si nasconde altrove, in un composto che nessuno aveva mai sospettato. La scoperta, nata nei laboratori dell'Università della ...

Il comune di Manduria ha prodotto delle bottiglie di vino Primitivo denominate "rosso Jannik", con l'immagine stilizzata del numero uno del tennis mondiale. Peccato che Sinner e i suoi legali non ...

Italy has more than 1.73 million acres of vineyards and about 4,900 miles of coastline. No surprise many of those vineyards ...

Resta da capire se il vino in questione sia effettivamente Primitivo. Isidoro Baldari, assessore del Comune di Manduria, titolare della Vineria Baldari e responsabile dell'imbottigliamento del ...

“Gradi” spiega come il climate change sta mettendo alla prova i produttori italiani, dalle colline siciliane alla Valtellina ... profondamente il mondo del vino, rendendolo un simbolo delle ...

Old-vine California Cabernet has never been in higher demand, and we just got a preview tasting of some of the state's newest ...

Prima mandavamo vino a base Glera, poi da ottobre abbiamo cominciato anche con un bianco derivato dal Fiano e con un rosso derivato dal Primitivo». Da Valencia ogni anno escono 200mila bottiglie ...

docente anche al Corso di alta formazione Il Vino del Futuro presso la Gambero Rosso Academy). Il crescente numero di casi di coma etilico tra i giovani solleva preoccupazioni riguardo al consumo ...