khanom man tone: dessert au manioc
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May 10, 2018
750 GrammesIngrid du blog "Chez Inoule"
Délicieux dessert à base de manioc, très onctueux 👌 ingrédients : -bâton de manioc -lait concentré sucré - extrait de vanille -pincée de sel | Cuisine Burkinabè Et D'Ailleurs
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Glace à la farine de manioc (avec ou sans sorbetière) 🍨 200 g de farine de manioc 800 ml de lait au choix 250 g de lait concentré 200 g de lait de coco en conserve 1 c. à café d’amande amer et de vanille 🍨Faire tremper la farine de manioc dans le lait pendant au moins 4 heures au frigo (idéalement toute la nuit). 🍨Filtrer à l’aide d’un sac à lait ou d’un torchon fin pour récupérer le lait, vous devriez avoir environ 400 ml. 🍨Ajouter le lait concentré, le lait de coco (ou la crème fraiche), l
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