Voici mon ragoût de pattes aux boulettes pour Noël! Commençons par les épaules et les jarrets de porcelets, qui seront cuits sous-vide pendant ***12 heures*** pour obtenir une viande ultra tendre. La viande sera cuite dans une réduction de vin rouge du Sofrito, riche et profonde. Et l’ingrédient secret : quelques Guinness 😉 Un vrai classique des Fêtes, fait maison, prêt à réchauffer et à partager. #Flexitarien #RepasLivrés #Ragoût #pretamanger #Noël2025 | Flexitarien
0:30
Voici mon ragoût de pattes aux boulettes pour Noël! Commençons par les épaules et les jarrets de porcelets, qui seront cuits sous-vide pendant ***12 heures*** pour obtenir une viande ultra tendre. La viande sera cuite dans une réduction de vin rouge du Sofrito, riche et profonde. Et l’ingrédient secret : quelques Guinness 😉 Un vrai classique des Fêtes, fait maison, prêt à réchauffer et à partager. #Flexitarien #RepasLivrés #Ragoût #pretamanger #Noël2025 | Flexitarien
11K views9 months ago
FacebookFlexitarien
See more
Static thumbnail place holder