Purée de patate douce et carottes, œuf poché et copeaux de parmesan 🧀 un plat tout simple mais si bon 🤩 Ça te tente? Pour 2 personnes il te faut : 1 petite patate douce (350-400g environ) 4 petites carottes (250g environ) 1 noix de beurre 50-100ml de lait Sel & poivre 1 cc de paprika doux (facultatif) 2 oeufs Parmesan Ciboulette Epluche la patate douce et les carottes. Coupe la patate douce en cubes et les carottes en rondelles. Fais cuire le tout à la vapeur pendant une vingtaine de minutes.
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Recette parmentier de canard patate douce 👨‍🍳Pour 6 personnes : Confit de canard 6 cuisses de canard confites, 3 échalotes, 50g de beurre, 1 cuil. à café de curry de madras, 1 cuil. à café de curcuma, 1 cuil. à café de paprika, 8g de gingembre frais, 4 brins de coriandre, Ecrasé de patate douce, 600 g de patate douce, 8 cl d’huile neutre ou d’olive, 12.5 cl de lait de coco, 1 gousse de cardamone, 1 citron vert (jus et zeste), 80g de beurre, Sel et poivre ! Bon appétit #recette #food #recettefa
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🍠 Purée de patate douce EXCEPTIONNELLE 🍠 Texture de rêve, goût tout doux, couleur de folie 🧡 Une recette express et hyper savoureuse, approuvée par toute la famille 👨‍👩‍👧‍👦 ✨ Simple, rapide, efficace… et surtout délicieuse ! 😍 Ingrédients : 🔸 1 kg de patate douce coupée en morceaux 🔸 500 g de pommes de terre en morceaux 🔸 800 ml d’eau 🔸 25 g de beurre ou plus selon vos envies 🔸 Sel & poivre 🧂 Préparation (au Thermomix) : 1️⃣ Mettre l’eau dans le bol. 2️⃣ Mettre les patates et pdt d
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