El serranito es un típico bocadillo de los bares andaluces; hemos querido prepararlo de una manera diferente y original. Si las preparas para cualquier reunión de amigos o familia tienes el éxito asegurado. Ingredientes: - Masa brisa o quebrada - Filetes de lomo de cerdo cortados finos - Pimientos verdes - Jamón serrano o ibérico - Palillos de brochetas - Un chorrito de aceite de oliva Para la salsa que le he puesto: - 1 diente de ajo - Un trozo de pan - Orégano - Sal - Pimentón - Cominos - Una
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