Almejas en salsa verde: receta de la abuela
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Dec 18, 2024
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Almejas en salsa verde, receta de Joseba Arguiñano
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5 months ago
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Por si no la conoces, te la explican desde el blog A COCINEAR.
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Jun 25, 2021
facilisimo.com
🌿🐚 ALMEJAS EN SALSA VERDE, un clásico gallego irresistible 🤤✨ Un plato marinero que combina la frescura de las almejas con una salsa verde llena de sabor. ¡Perfecto para mojar pan y disfrutar con un buen vino albariño! 🍷 ♥️💾 GUÁRDATE esta receta y SÍGUEME 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 @chefmspin.recetas ✅ ➖ALMEJAS EN SALSA VERDE➖ 📝INGREDIENTES: 🔸 Almejas – 1 kg 🔸 Vino blanco – 100 ml 🔸 Cebolla – 80 gr 🔸 Ajo – 15 gr 🔸 Harina – 50 gr 🔸 Guindilla – 2 ud 🔸 Aceite de oliva – 30 ml 🔸 Perejil fresco �
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426.2K views8 months ago
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➖ALMEJAS EN SALSA VERDE➖ 📝INGREDIENTES: 🔸Almejas 1 kg 🔸Vino blanco 100 ml 🔸Cebolla 80 gr 🔸Ajo 15 gr 🔸Harina 50 gr 🔸Guindilla 2 ud 🔸Aceite de oliva 30 ml 🔸Perejil fresco 🔸Sal 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. En una sartén poner aceite y pochar el ajo en lámina con unos trozos de guindilla. ▪️2. Añadir la cebolla muy picada y sofreír. ▪️3. Cuando la cebolla esté tierna añadir la harina y cocinar unos minutos. ▪️4. Incorporar las almejas y el vino blanco. ▪️5. Mezclar todo y dejar cocinar tapado un p
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