Receta (condensada)1. Mezclar 300g de arroz cocido con 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de aceite de sésamo.2. Cortar en juliana media zanahoria y un pepino, espolvorear con sal3. Mezclar 3 huevos con 1 cucharadita de sal.4. Vierta la mezcla de huevo en un plato y cubra con film transparente.5. Cocine en el microondas durante 40 a 50 segundos.6. Cortar finamente el huevo cocido en tiras largas.7. Unte finamente el arroz sobre una hoja de algas y, opcionalmente, extienda una fina capa de mayone
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