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Flan de capuccino 5 huevos 3 yemas 400g de leche entera 450g de leche condensada 120g de crema para montar 5g de café soluble 12g de retracto de vainilla 190g de azúcar (para el caramelo) Hacer un caramelo en una olla Verter el caramelo en un molde redondo para flan Licuar todos los ingredientes y verterlos al molde mediante un colador fino Tapar con aluminio y llevar a una olla con 600g de agua Cocer a fuego medio alto por una hora Reposar hasta que tome temperatura ambienta una vez terminado l
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