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La tarte aux légumes 🌱 Pour la pâte brisée: - 300g de farine - 160g d’eau - 60g d’huile d’olive - 1 pincée de sel - 1 poignée de graines de sésame L’appareil à tarte: - 300ml de lait végétal - 1 càs d’alternative à l’oeuf @plantjoy.fr - 1 gousse d’ail - 1/2 oignon haché - 1 poignée de persil frais haché - 1 càc de curry en poudre - Sel et poivre (au goût) Garniture: - 1 aubergine - 1 courgette - 1 grande carotte Cuisson: 40 à 45 min à 180 degrés #thecheftomy #recettesvegan #veganfrance #vegan #
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